Secretaria Responsável: Secretaria de Assistência Social e Combate à Fome
Desenvolver habilidades, aplicando técnicas para aproveitamento de alimentos, visando as família otimizar a oferta dos nutrientes que os alimentos nos oferecem, diminuir a produção de lixo e a produção de gases poluentes, e ainda reduzir os gastos financeiros com alimentação.