Secretaria Responsável: Secretaria de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos
O presente curso tem por objetivo Desenvolver habilidades que proporcionem as (aos) participantes a plena inserção no mundo do trabalho na produção de Biscuits, tendo como eixo norteador as relações humanas e comerciais.
O curso em questão contempla pessoas a partir dos 16 anos com conhecimentos equivalentes ao ensino fundamental incompleto.