Secretaria Responsável: Secretaria Sustentabilidade e Desenvolvimento Rural
A proposta deste curso se insere como um dos objetivos específicos do Projeto “Resgatando as Orquidáceas: entre Cattleyas e outras belas”, ministrado no Parque Natural Professor João Vasconcelos Sobrinho (Caruaru/PE).
O projeto ecológico - Resgate das orquidáceas é uma proposta para ser vivenciada no Parque Natural Municipal Professor João Vasconcelos Sobrinho em Serra dos Cavalos, zona rural do primeiro distrito no município de Caruaru/PE. Um patrimônio mundial de renomado valor ecológico, embora de insuficiente reconhecimento da importância das relações agroecológicas e da sócio diversidade. As orquídeas se inserem no contexto desta relação rica em significados e importância socioambiental. O parque natural em questão tem no seu contexto histórico uma presença marcante das orquídeas, descrita nas memórias de oralidade dos antigos morados das localidades do entorno. No entanto, o acesso sem regramento da população ao ambiente do parque, somado as práticas degradadoras das atividades humana com ações agrícolas sob modelos de insustentabilidade (agrotóxicos, etc.), uso de queimadas e da coleta predatória (tráfico), propiciou a redução e até a extinção de espécies da flora e da fauna.