FABRICAÇÃO DE COMIDAS TÍPICAS
FABRICAÇÃO DE COMIDAS TÍPICAS
Secretaria Responsável: Secretaria de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos
Sobre
O Programa Profissionaliza Mais Caruaru, através da Secretaria de Assistência Social e Combate à fome (SAS) em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, turismo e Economia Criativa (SEDETEC) e Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) ofertará Oficina de Produção de Comidas Juninas.
Na oficina os participantes irão aprender a preparar pratos típicos das festas juninas, como bolo de macaxeira, pé de moleque, bolo de milho, canjica, pé-de-moleque, bolo souza leão,chocolate quente e munguzá. Além disso, irão conhecer os ingredientes tradicionais dessas receitas, técnicas de preparo e também um pouco da história e cultura por trás desses alimentos tão populares nessa época do ano.